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MA RECETTE DE FONDANT AU CHOCOLAT ET À LA CRÈME DE MARRON

 

 

Coucou tout le monde !

La rentrée faite, il est temps de se remettre aux fourneaux ! Aujourd’hui je vous parle d’une de mes recettes favorites, parfaite pour le temps du moment, à déguster avec un petit thé noir de saison : le fondant chocolat crème de marrons !

 

Fondant crème de marrons & chocolat :

– 500 grammes de crème de marrons

– 100 grammes de chocolat (j’utilise le chocolat dessert au lait Nestlé)

– 3 œufs

– 100 grammes de beurre pour la pâte et 10 grammes pour le moule

 

– Préchauffer le four à 160 degrés

 

– Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie

 

 

 

– Ajouter la crème de marrons au mélange précédemment obtenu.

 

 

 

 

 

 

– Battre les œufs et incorporer progressivement au mélange jusqu’à ce que celui-ci soit bien homogène.

– Verser la préparation dans un moule beurré (et éventuellement fariné)

 

 

– Cuire 20 minutes à 160 degrés et 5 à 10 minutes (selon le four) à 170 degrés.

– SA-VOU-RER !

 

 

 

Cela me fera très plaisir d’entendre vos retours si vous testez ce gâteau délicieux !

À vendredi !

 

 

2 Comments

  • Marie

    Ce fondant a l’air délicieux. Je ne suis pas bonne cuisinière, mais je garde précieusement ta recette, car mon chéri se débrouille comme un chef. Je suis sûre que je vais me régaler. Merci pour le partage.

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