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MA RECETTE DE FONDANT AU CHOCOLAT ET À LA CRÈME DE MARRON

 

 

Coucou tout le monde !

La rentrée faite, il est temps de se remettre aux fourneaux ! Aujourd’hui je vous parle d’une de mes recettes favorites, parfaite pour le temps du moment, à déguster avec un petit thé noir de saison : le fondant chocolat crème de marrons !

 

Fondant crème de marrons & chocolat :

– 500 grammes de crème de marrons

– 100 grammes de chocolat (j’utilise le chocolat dessert au lait Nestlé)

– 3 œufs

– 100 grammes de beurre pour la pâte et 10 grammes pour le moule

 

– Préchauffer le four à 160 degrés

 

– Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie

 

 

 

– Ajouter la crème de marrons au mélange précédemment obtenu.

 

 

 

 

 

 

– Battre les œufs et incorporer progressivement au mélange jusqu’à ce que celui-ci soit bien homogène.

– Verser la préparation dans un moule beurré (et éventuellement fariné)

 

 

– Cuire 20 minutes à 160 degrés et 5 à 10 minutes (selon le four) à 170 degrés.

– SA-VOU-RER !

 

 

 

Cela me fera très plaisir d’entendre vos retours si vous testez ce gâteau délicieux !

À vendredi !

 

 

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